La gastronomía como rasgo de identidad y singularidad de un destino turístico : la Fiesta del Cubanito en Bahía Blanca /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Sapunar, Antonella (Disertante), Vaquero, María Del Carmen (Orientador), Caruso, Joselina (Orientador)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Espa�ol
Publicado: 2017.
Materias:
Acceso en línea:Repositorio del Departamento de Geografía y Turismo.
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MARC

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082 0 4 |a 380.14 
100 1 |a Sapunar, Antonella.   |4 dis 
245 1 3 |a La gastronomía como rasgo de identidad y singularidad de un destino turístico :   |b la Fiesta del Cubanito en Bahía Blanca /   |c Antonella Sapunar ; directora de tesina María del Carmen Vaquero ; co-directora de tesina Joselina Caruso. 
260 |c 2017. 
300 |a 80 p. ;   |c 30 cm. 
502 |a Tesis (grado)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo, 2017. 
530 |a Disponible también en formato digital. 
651 4 |a Bahía Blanca (Argentina)  |9 257 
653 |a Gastronomía 
653 |a Turismo gastronómico 
653 |a Fiesta del cubanito 
653 |a Fiestas populares 
653 |a Acontecimientos programados  
653 |a Tesis de grado 
653 |a Fiestas populares gastronómicas 
700 1 |a Vaquero, María Del Carmen  |4 ths. 
700 1 |a Caruso, Joselina  |4 ths. 
710 2 |a Universidad Nacional del Sur.  |b Departamento de Geografía y Turismo  |4 dgg.  |9 48 
856 4 1 |3 Texto completo.   |u http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/3906  |z Repositorio del Departamento de Geografía y Turismo. 
942 |c BK  |h 380.14  |i SA241  |2 ddc  |6 380_140000000000000_SA241 
942 |c VM  |h 380.14  |i SA241  |2 ddc 
999 |c 11715  |d 11715